Иван-чай (Кипрей)

  Это уникальное растение обладает целебными свойствами. Иван-чай произрастает в средней полосе России и достигает в высоту 70 см. Многолетнее растение усыпано ярко розовыми или сиреневыми кистями цветов, истончающими необыкновенный по силе аромат.

 Иван чай применяется в виде сборов и меда. Растение является очень хорошим медоносом, поскольку в каждом цветочке содержится около 25 мг. нектара.

 Поскольку лекарственными свойствами наделено все растение целиком, то его собирают в момент цветения до созревания бобов. Цветет Иван-чай с июня по августе.
Климатические условия и время сбора урожая, технология изготовления из свежесобранных листьев чая и срок его хранения корректируют содержание тех или иных полезных веществ.

 Обладая транквилизирующим и противовоспалительным свойством, трава Иван чай содержит в своем составе целый комплекс различных веществ, благоприятно воздействующих на организм человека. Это дубильное вещество, флавониды, слизь, пектиновое вещество и комплекс основных витаминов: А, Е, К, Р,С,  группы В; хлорофилл, стимулирующий заживление ран и улучшающий обмен веществ организма. Более того, по содержанию витамина «С» Иван-чай в несколько раз опережает лимон.
А главное, трава Иван чай не содержит в своем составе кофеин, пуриновую, щавелевую и мочевую кислоты, пагубно воздействующих на обмен веществ организма.
Полностью исключено привыкание, а чай из листьев Иван чая считается ароматным, вкусным и в тоже время полезным травяным напитком.

Иван-чай - лечебные свойства

  Иван-чай оказывает седативное действие на организм, которое приравнивают к действию валерианы лекарственной. Отвары и настои растения обладают противовоспалительными, вяжущими, потогонными, обволакивающими и антибактериальными свойствами. Это растение способно восполнить энергетические силы организма и придать ему жизненный тонус.

 Народная медицина применят Иван-чай для лечения всего организма.
Водный настой из листьев кипрея эффективно справляется с головными болями и нормализует артериальное давление; улучшает состав крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов и стимулирует работу сердца. Отвар из листьев иван-чая обладает снотворным и успокоительным эффектом.
Так же, иван-чай благотворно воздействует на эндокринную систему, восстанавливает иммунитет после болезни, повышает сопротивляемость организма различным инфекциям.

 С помощью иван-чая лечат заболевания мочеполовой системы, включая цистит, острое или хроническое воспаление мочевых путей, выводит камни в почках и печени. Он также рекомендован к употреблению мужчинами, так как усиливает потенцию и используется для профилактики простатита.

 Отвар иван-чая употребляют для лечения гастритов, диареи, колитов, дизентерии, язвы желудка. Он снижает интоксикацию организма, снимает алкогольные и пищевые отравления
Отваром из травы полощут горло во время ангины, его принимают вовнутрь для лечения простуды и ОРЗ.
Благодаря противовоспалительным свойствам, Иван-чай положительно влияет на процесс заживления ран и язв.

 Его также используют в косметических целях, готовя из растения маски для лица и паровые ванночки. Эффективен иван-чай так же для укреплении волос.
Более того, растение является еще и очень сильным антиоксидантом, который используют для того, чтобы очистить организм от шлаков и токсинов.
Полезными свойствами растения пользуются и в русских банях, где Иван-чай сочетают с березовым веником.

Иван-чай - рецепты

 Чтобы приготовить отвар иван-чая необходимый для лечения головной боли, носоглотки и простуды, нужно залить стаканом кипятка 3 ложки измельченного сырья. Употреблять по несколько ложек во время еды.

 Вылечить язву двенадцатиперстной кишки или язву желудка можно приготовив смесь травы иван-чая, цвета липы, аптечной ромашки и плодов фенхеля в соотношении 2/2/1/1 и залив все стаканом кипятка. Употреблять два стакана перед едой.

 Свежие, или сушеные измельченные в порошок листья, приложенные к ранам, способствуют быстрому их заживлению.

 При распаривании в бане цветки и листья кипрея издают очень приятный, а к тому же и очень полезный аромат, чувствуется сразу облегчение, проходит головная боль. Хорошо использовать кипрей в сочетании c березовыми ветками.

Историческая справка.

  В России, больше всего Иван чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам «Иван-чай», Копорским чаем. Сотни пудов этого продукта использовали в России. Ценили его сибиряки и голландцы, донские казаки и датчане. Позже он стал важнейшей составляющей и в российском экспорте. После особой обработки «Иван-чай» отправляли морем в Англию и другие страны Европы, где он был также знаменит, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. За границей «Иван-чай» называли русским чаем!

 Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой «Иван-чай» для того, чтобы пить самим. И в качестве подарков в иноземных портах.

 Великобритания, владевшая огромными чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно десятки тысяч пудов Копорского чая, предпочитая индийскому — Русский чай!

 Так почему же в России прекратилось столь выгодное производство Копорского чая? Дело в том, что в конце XIX века его популярность оказалась, так велика, что стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании, торговавшей индийским чаем!!! Кампания раздула скандал, якобы русские перетирают чай белой глиной, а она, мол, вредна для здоровья. А истинная причина в том, что владельцам Ост-Индийской кампании надо было убрать с собственного рынка Англии мощнейшего конкурента – Русский чай!

 Компания добилась-таки своего, был снижены закупки Русского чая, а после революции в России 1917 года, когда Англия вошла в военный блок «Антанта», закуп чая в России прекратился полностью! Копорье разорилось…

 

"Сейчас многие стали заниматься производством Иван-чая. По крупицам восстанавливается технология и секреты ферментации. Он хоть и не получил пока крупно масштабного рынка сбыта по причине малой информированности людей, но результаты его действия уже налицо. Это и лечебное действие, и улучшение метаболизма, это и другие свойства. Но главное его свойство всё-таки видимо сакральное. Это восстановление связи с предками и пробуждение родовой генетической памяти. Не удивительно, что именно эти его свойства так пугают деструкторов. Прорыв самосознания русов уже идёт. И этот прорыв так необходим сейчас русскому народу. Копорский прорыв к наследию предков и возрождению русского духа."

Олег Толмачев
 

Ценность Иван-чая:

— обеспечивает профилактику злокачественных и доброкачественных новообразований;

— усиливает потенцию;

— эффективен при заболеваниях мочеполовой системы (мощная профилактика простатита);

— рубцует язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;

— повышает иммунитет к респираторно-вирусным инфекциям;

— эффективен для профилактики кариеса;

— улучшает состав крови;

— уменьшает интоксикацию организма;

— снимает пищевые и алкогольные отравления;

— восстанавливает силы при истощении;

— полезен при камнях в печени, почках и болезнях селезенки;

— укрепляет корни волос;

— витамина «С» в «Иван-чае» в 6,5 раз больше, чем в лимоне;

— устраняет головную боль;

— нормализует давление!

 

Составленно И. Путинцевой.